Monkey News:

THE ART OF FOOD

XIII Jornadas Gastronómicas
Grupo Monkey

Este año volvemos con más fuerza y sabor que nunca. En esta 13ª edición de nuestras jornadas gastronómicas, rendimos homenaje a la identidad, la creatividad y el alma de la cocina canaria.

 

“The Art of Food” será una celebración del talento local con proyección global: chefs nacidos en las islas o que, desde otros rincones del mundo, siguen llevando la bandera de nuestra gastronomía con orgullo. Voces diversas, estilos únicos, pero una misma raíz: el amor por lo nuestro, por los productos de la tierra, y por una cocina que mira al futuro sin perder sus orígenes.

 

Durante mayo y Junio se celebrarán en Bésame Mucho, el corazón de nuestras experiencias gastronómicas, que se transforma para recibir a estos embajadores del sabor canario, tanto desde la tradición como desde la vanguardia.

5 CHEFS

5 Experiencias
Gastronómicas

VIERNES 09 DE MAYO

Braulio
Simancas

Silbo Gomero,

Tenerife

VIERNES 16 DE MAYO

Jonay
Hernández

La Vieja de Jonay Hernández,

Mallorca

JUEVES 22 DE MAYO

Safé
Cruz

Restaurante Gofio, Madrid

JUEVES 29 DE MAYO

Rubén
Cuesta

Kamezí Deli & Bistro, Lanzarote

VIERNES 06 DE JUNIO

Michele
Princiotta

Bésame Mucho, 

Tenerife

Una mirada a la creatividad

Algunas de las creaciones que los chefs invitados a estas jornadas. Platos que reflejan el estilo, técnica y visión personal de su cocina.

NO HACEMOS
RESERVAS

En Kong, no hacemos reservas. Ven temprano para asegurarte un lugar privilegiado y vivir momentos inolvidables con nosotros. ¡No te lo pierdas!